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食文化
＜グルメ＞ 2025年版 ウエスカ県のミシュラン1星レストラン7店舗を紹介!
ミシュランガイドスペイン2025が発表されました！ ウエスカ県では2024年に1つ星を獲得した4店 […]-
Huesca
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食文化
＜グルメ＞スペインワインの隠れた名産地「ソモンターノ」
ソモンターノワインは、ウエスカ県のソモンターノ地方で生産されるワインです。 スペイン語で「山の麓」と […]-
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食文化
＜グルメ＞ ウエスカ県 チーズ工房 12選
スペインのウエスカ県はピレネー山脈や平原が広がる自然豊かな地域。大自然で作られたチーズを紹介します。-
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食文化
<スペイン最古の食料品店> ラ・コンフィアンサ
ウエスカ市の旧市街にある「ラ・コンフィアンサ」は、現存するスペイン最古の食料品店です。オリーブオイル […]-
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食文化
ぜひ行ってみたい！ウエスカ県でミシュラン1星を獲得したレストラン4店 2024年…
フランスとスペインの国境近いウエスカ州は、広大な高原で育てられる牛や羊、四季折々の新鮮な野菜や果実、 […]-
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食文化
ウエスカの旅で食べたい料理 ④「ロンガニサ」
滋味深い地元産ソーセージ ウエスカを旅する時に一度は食べてみてほしい料理、第4段は「ロンガニサ」！ […]-
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食文化
ウエスカの旅で食べたい料理 ③「ミーガス」
素朴な食材が生み出す伝統料理 ウエスカを旅する時に一度は食べてみてほしい料理、第三段は「ミーガス」！ […]-
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食文化
ウエスカの旅で食べたい料理 ②「アラゴンの仔羊」
柔らかくて臭みのないラム肉をめしあがれ ウエスカを旅する時に一度は食べてみてほしい料理、第二段は「ア […]-
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食文化
ウエスカの旅で食べたい料理 ①「ボラッハ」
北スペインで愛される野菜の王様 ウエスカを旅する時に一度は食べてみてほしい料理、第一段は「ボラッハ」 […]-
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