【グルメ】アインサでのんびりランチ

スペイン・アラゴン地方にある、歴史と自然が息づく美しい町アインサ（Aínsa）。石造りの旧市街が広がるこの中世の町には、地元食材を使ったレストランが数多くあります。ピレネー山脈の雄大な景色と美しい街並みに囲まれながら、食事を楽しんでみてください。

レストランを求めて

マジョール広場（Plaza Mayor）やマジョール通り（Calle Mayor）周辺には、レストランやバルが集まっています。テラスからは、ピレネー山脈や歴史あふれる建物や街並みを見ながら食事を楽しむことができます。

レストランの雰囲気

アインサのレストランは、石造りの重厚な外観が印象的。多くの建物が16〜18世紀に建てられたもので、歴史的景観が保たれています。昼は静かに過ごす地元の方、夜はグループでワインやビールを楽しむ姿もあり、時間帯によって雰囲気が変わるのも魅力です。

注文方法

レストランでは、席に着いてメニューを見て注文。英語メニューが用意されていることも多く、スタッフも親切に対応してくれます。メニューが店内や外の掲示板に提示されていることもあります。レストランでは思い切ってスペイン語で話してみましょう。

• Una mesa para dos, por favor.（ウナ・メサ・パラ・ドス, ポル・ファボール）
  　→ 2人用のテーブルをお願いします。
• Quiero este, por favor.（キエロ・エステ, ポル・ファボール）
  　→ これください（指差しでOK）

料理の魅力と特徴

料理はアラカルトもしくは、前菜・メイン・デザートが含まれたコース料理（メヌー・デル・ディア）を注文できます。

Carpaccio de vaca madurada, lascas de parmesano y vinagreta de mostaza y miel
　→「熟成牛のカルパッチョ、パルメザンチーズのスライス、はちみつマスタードのヴィネグレット添え」
　（しっとりとした熟成牛の旨味と甘酸っぱいドレッシング、チーズのコクとの相性が抜群。）

Lingote de cordero de aquí con puré de pera al cardamomo y chips vegetales
　→「地元産ラムのリンゴ型ロースト、カルダモン香る洋梨のピューレと野菜チップス添え」
　（柔らかく煮込まれたラムに洋梨のほのかな甘みとスパイスの香りが重なり、深みのある味わい。）

Coulant de chocolate templado con crema de fruta de la pasión
　→「温かいチョコレートクーランとパッションフルーツのクリーム」
　（とろけるチョコの濃厚さと、パッションフルーツの爽やかな酸味の絶妙なバランス。）

コース料理の相場は20〜40ユーロほど。本格的なローカルフードを楽しめるのが魅力です。

営業時間

スペインの食事の時間は日本とは大きく異なります。ランチは早くても13:00から16:00まで。ディナーは20:00から22:00ごろまでです。

昼時（14時～16時頃）は観光地がクローズしていることが多いので、レストランでのんびり食事を楽しみましょう。

アインサへの行き方

ウエスカ、バルバルトロ、バルセロナから主にアクセスすることができます。

● バス会社（Avanza社）：https://www.avanzabus.com/

アインサの基本情報

アインサ － ピレネー山麓の「スペインで最も美しい村」 – ウエスカ県 観光プロモーション

スペインで最も美しい村の中で高い人気を誇るアインサ。ピレネー山麓に佇む中世の街並みを楽しめます。アクセス情報・観光情報はこちらから。

huesca-spain.jp

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